|
با
توجه به اين واقعيت كه پذيرش انتقاد موجب اصلاح كار و يا
حداقل، جلوگيري از تباهي و زيان بيشتر است ، اين نكته روشن
مي شود كه براي يك هتل ، آگاهي از نظريه ها و پيشنهادهاي
اصلاحي مسافران كاملا ضروري است .
يك مسافر ممكن است متوجه عيب
ونقصي دركار هتل بشود كه خود مسؤولان هتل به علت گرفتاري
زياد، متوجه آن نشوندويا ممكن است مسافردرطرز رفتاركاركنان
هتل نارسايي ومسامحه
اي
ببيند كه آن نارسايي ومسامحه به نظرمسؤولان هتل نرسيده
باشد.پرسنل هتل نيز با اطلاع از اينكه ممكن است در فرم
انتقاد، مسافري از پرسنل شكايت نمايد ، سعي مي كنند كه
مسافر را راضي نگه دارند. لذا براي رفع عيوب در جهت آن كه
مسافر احساس كند تأمين رضايت و رفاه او مورد نظر است ، هر
هتل بايد به نحوي از نظريه هاي مسافران خود آگاه شود

مسافرين
V.I.P
در هر هتل اين امكان وجود دارد كه ميهماناني از شخصيت هاي
مهم و برجسته وارد شوند. اين قبيل مسافران را«وي .آي .پي»
مي نامند. اين ميهمانان وسيله مدير هتل استقبال و ضمن خوش
آمد گويي، به اتاقهاي خاص خود راهنمايي مي شوند .
در اين اتاقها بايد قبلاً مقداري شيريني و گل و ميوه آماده
كنند .البته اين خرجها به حساب خود هتل منظور مي شود .
اسامي آنان را روي رك هاي رسپشن، تلفن، راهنما، با رنگ
ديگري مي نويسند كه با رنگ اسامي ديگر وجه تمايزي داشته
باشد و به محض ديدن آن، متوجه شوند كه ميهمان از جمله
ميهمانان «وي .آي .پي » مي باشد .
چون اين ميهمانان پيغامهاي متعدد خواهند داشت و به مكالمات
تلفني بيشتري نياز دارند، مسؤولين امر بايد اين نوع كارها
را فوراً انجام دهند. قسمت خانه داري نيز برنامه نظافت
اتاقهاي آنان را طوري تنظيم نمايد كه در غيابشان ، يعني
مواقعي كه از اتاق خارج هستند سريعا انجام گيرد كه مزاحمتي
ايجاد نشود.
براي چنين ميهماناني كه بار دوم به هتل مراجعه مي نمايند،
پر كردن مجدد فرم
Register Card
ضرورت نداشته و از فرم دفعه قبل استفاده مي نمايند .
كاركنان هتل بايد براي سفارشها و دستورهاي ميهمانان «وي
.آي .پي »اهميت خاصي قائل شوند. به طور مثال ممكن است
آنها سپرده باشند كه اگر كسي تلفن زد به اتاق وصل نكنند ،
بلكه به صورت پيغام گرفته و به اتاق بفرستند.

نويسنده : اصغر ژيان
دربندي |